やんばるの山奥で自然に育った梅と沖縄産きび砂糖、シナモンをゆっくりと火を入れ香りをぎゅっと濃縮したコンフィチュールです。 ジャムよりもとろりとしているのでヨーグルトやパンに、クリームチーズと合わせたり、お肉のソテーの飾りソースにも合います。 かき氷や炭酸で割って梅ソーダもおすすめです。 170g 沖縄産梅、沖縄産きび砂糖、シナモン

異国のスパイスを使用せず、 牛蒡やきのこ、和の素材で七味のような 風味の食べる漢方まー油です。 茹で、蒸し野菜、お豆腐、素麺など にトッピングするだけで コクと香りをお楽しみいただけます。 70g エクストラバージンオリーブオイル、 にんにく、唐辛子、橙皮、牛蒡、椎茸、モリンガ、浜比嘉島塩、花椒、胡麻

森の中で深呼吸、ふかふかした腐葉土の上を裸足で歩く。 土、木々、粘菌の世界に繋がり 森の滋味と力をいただく。 空想の森の暮らしの世界から 食べるグラウンディング 「森のアリッサ」 が出来ました。 本来アリッサソースはペーストに近いものですが 根菜、木の子の食感をお楽しみいただけるように 歯触りを残して仕上げました。 辛さ:中程度 素材の風味をじっくり味わっていただけるくらいのほどよい辛さです。 和食、イタリアンに合います。 容量:70g エクストラバージンオリーブオイル、根菜、大蒜、木の子類、浜比嘉の塩、唐辛子、生桑葉、生モリンガ葉、香辛料、胡麻、ヒハツモドキ 6個までレターパックでお送りできます。

沖縄産のハバネロに濃厚な風味の沖縄パクチーをたっぷりと、ケール、モリンガ、桑の葉など緑の葉を七種にほんのり香るようスパイスを少し。 燻製にした浜比嘉塩とエクストラバージンオリーブ油で植物の精油分を引き出すようじっくり火を入れました。 辛いのにマイルドなので、 和洋をはじめ、中東、印度どれに合わせても しっくり馴染むまー油です。 おすすめは 刻んだ沢庵や野沢菜漬けとマヨに加えて ディップに、 お粥にトッピングして変わり七草粥に。 亜熱帯の冬の強い植物エネルギーをぎゅっと詰めてお届けします。 70g

うるまブルー、沖縄青い器の うるま陶器製梅の壺と やんばる梅干し2022年、2023年もの のギフトセットです。 器はひとつひとつ手作りですので 同じフォルム、お色味のものはございませんが、 やんばる梅干し一瓶分が丁度おさまるものを お見立ていたします。 梅の壺としてではなく、 お湯呑みと豆皿としてもお使い頂けます。 梅酢もたっぷり入っていますので梅干し、梅酢に お湯を注ぎ沖縄の海の器で朝の梅白湯にいかがでしょう。 やんばる梅干し 原材料:沖縄産梅、沖縄産塩、 2022年もの250g 2023年もの150g

いつも有り難うございます。 2,100円→1,800円　 年内はこちらの感謝価格で販売させて頂きます。 やんばるの梅と沖縄の海塩のみの 昔ながらの梅干しです。 梅酢もお湯割り、ドレッシング、お結びの手水などにお使い下さい。 原材料:梅、海塩 内容量:250g 2個までレターパックでお送り可能です。

沖縄産のみずみずしい新生姜に 薔薇の花びらをたっぷり加え カルダモンや解毒作用もあるドラゴンフルーツで 南のエッセンスとミネラルをプラスした コーディアルです。 ティースプーン3杯:150cc のお湯、紅茶、水、ミルク類で割ってお飲みください。 炭酸で割ってローズジンジャーエールにしても 美味しいです。 ホールカルダモンが入っておりますので 飲み込まないようにご注意ください。 145g（約4〜5杯分） 生姜、沖縄産きび糖、薔薇花弁、ドラゴンフルーツ、カルダモン、シークワサー

3種の海藻、3種の木の実を中心に 全ての栄養素が入っているモリンガや ハーブ、スパイスでより海の風味と香りを 引き立てるよう調合しました。 大根サラダや澄し汁、白米など 白系のすっとした食材に合います。 海藻と木の実がたっぷり入っていますので 一振りでミネラルを豊富に摂る事ができます。 35g 浜比嘉島の塩を使用

島そる　"サルサ" 冷やしたざく切りトマトや 炭火焼きナスに加えて食べるサルサソースに 暑い朝に氷を浮かべたトマトジュースに加えて簡単ガスパッチョに 刻んだきゅうりとヨーグルトにひと振りで身体の熱を冷ますディップサラダに すべての栄養素が摂れるミラクルスーパーフードと言われる宮城島産モリンガ、 太陽と風の力だけで作られている浜比嘉島の塩に ローストしたナッツ類、 2種のチリペッパー、スパイスを合わせ中東、スペイン、南米料理をイメージしたビタミン、ミネラル豊富なハーブソルトを調合しました。 いつものお料理にひとつまみで味覚の旅をお楽しみください。 辛いものが苦手な方でも 美味しく召し上がって頂けるようチリの香りを活かしたほんのりピリ辛です。 35g 原材料:モリンガ、カシューナッツ、アーモンド、浜比嘉塩、スパイス、黒糖

薔薇（一部、島薔薇を使用）、やんばる梅酢で漬けた自家製ゆかり、カルダモン、ブラックペッパーなどを浜比嘉島の塩と合わせたローズソルトです。 サラダを始め、お魚やお肉に、和風洋風どちらもおすすめします。 焼き菓子やバニラアイスに少し添えても楽しいかと思います。 原材料 薔薇、カシューナッツ、浜比嘉塩、やんばる梅酢漬け紫蘇、カルダモン、ブラックペッパー、ローズマリー 35g

やんばるの山奥で育った梅を 沖縄の塩だけで漬け 夏の強いお日様の下で天日干しした 昔ながらの本物の梅干しです。 こちらは2年寝かせて 塩の角がとれまろやかになった 2021年ものを蔵出ししました。 梅酢もお白湯に入れて、 またはお料理、紫蘇や紫キャベツの色出し お結びの手水にお使いください。 梅はその日の難逃れ　と言われ 古より熱病や腹痛頭痛の予防に使われてきました。また梅は長く寝かせるほど薬効が高まると言われています。 南のエネルギーがいっぱい詰まった プランタシーのやんばる梅干しを是非お試しください。

薔薇の花弁を月桃と完熟梅のエキスでゆっくりと抽出したレメディシロップです。 お茶やアイスクリームやデザートに添えて または平かな氣持ちを取り戻したい時に ひと匙口に含んでゆっくりと味わってください。 薔薇の鎮静効果はラベンダーの3倍程あると言われています。 薔薇にはローズポリフェノールも含まれています。 原材料 薔薇、砂糖、月桃、梅、カルダモン 内容量　75gから90gに増量しました。

ナッツ、スパイスと宮城島、浜比嘉島の塩、宮城島のハーブ、薬草のハーブソルトです。 オイルと合わせてパンに、茹で野菜、サラダ、 ベイクしたポテトや魚介類、何にでも合います。 島の薬草は季節により変わります。 原材料 カシューナッツ、コリアンダー、クミン（インド）、パセリ、バジル、オレガノ、浜比嘉塩、ゴマ（沖縄） ハーブの種類と内容量は季節により変わります。

ナッツ、スパイスと宮城島、浜比嘉島の塩、宮城島のハーブ、薬草のハーブソルトです。 オイルと合わせてパンに、茹で野菜、サラダ、 ベイクしたポテトや魚介類、何にでも合います。 島の薬草は季節により変わります。 原材料 カシューナッツ、コリアンダー、クミン（インド）、パセリ、バジル、オレガノ、モリンガ、浜比嘉塩、ぬちまーす塩（沖縄） ハーブの種類、内容量は季節により変わります。

やんばるの自然に任せて育った梅と沖縄の海塩のみで漬けた昔ながらの梅干しです。 完熟させてから漬けていますので 酸味の後にフルーティな香りがします。 梅酢もお料理にお使いいただけます。 150g